Je peux manger ça ? · Fruits, légumes et graines
Oui, avec précautions
Oui, très soigneusement lavés. Si tu ne sais pas comment ils ont été lavés (au restaurant), mange-les cuits.
Risque évité : toxoplasmose
« Lavez très soigneusement les légumes, fruits et herbes aromatiques, afin d’enlever tout résidu de terre. »
Source : Santé publique France (Manger Bouger), consultée le 20 octobre 2026.
Fruits, légumes et graines : les autres fichesChaque réponse s’appuie sur la phrase citée, sans rien ajouter. Rien n’est extrapolé : un aliment dont les sources ne parlent pas n’a pas de fiche.
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