La réponse
Oui, avec précautions
Oui, sauf ceux à pâte molle ou à pâte pressée non cuite à affinage court. Enlève la croûte.
- Enlève la croûte de tous les fromages.
Risque évité : listériose
« Les fromages pasteurisés, sauf ceux à pâte molle ou à pâte pressée non cuite à affinage court évoqués ci-dessus. »
Source : Santé publique France (Manger Bouger) et Santé.fr (mpedia, AFPA), consultée le 20 octobre 2026.







