Je peux manger ça ? · Fromages et lait

Fromages à pâte pressée cuitependant la grossesse

La réponse

Oui, avec précautions

Oui, même au lait cru, en enlevant la croûte.

  • Enlève la croûte de tous les fromages.
  • Râpe-les toi-même plutôt que d’acheter du fromage râpé en sachet.

Risque évité : listériose

« Les fromages à pâte pressée cuite (beaufort, comté, emmental, gruyère, parmesan...), même s’ils sont au lait cru, car ils sont chauffés et affinés longtemps. »

Source : Santé publique France (Manger Bouger), consultée le 20 octobre 2026.

Fromages et lait : les autres fiches

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Repris mot pour mot,jamais réinventé

Chaque réponse s’appuie sur la phrase citée, sans rien ajouter. Rien n’est extrapolé : un aliment dont les sources ne parlent pas n’a pas de fiche.

Ces fiches seront relues par un professionnel de santé avant la sortie de l’app. Ta sage-⁠femme ou ton médecin ont toujours le dernier mot. Ces organismes ne sont pas partenaires de Nideva.

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