Je peux manger ça ? · Fromages et lait

Lait cru et fromages au lait crupendant la grossesse

La réponse

À éviter

À éviter pendant toute la grossesse.

  • Exceptions : les pâtes pressées cuites, comme le comté, et les fromages bien cuits au four.

Risque évité : listériose

« Pour s’en protéger, évitez pendant 9 mois : Le lait cru et les fromages au lait cru »

Source : Santé publique France (Manger Bouger) et Santé.fr (mpedia, AFPA), consultée le 20 octobre 2026.

Fromages et lait : les autres fiches

Fromages à pâte molleÀ éviter Fromages à pâte pressée non cuite à affinage courtÀ éviter Fromages à pâte pressée cuiteOui, avec précautions Autres fromages pasteurisésOui, avec précautions Fromage râpé en sachetÀ éviter Fromages cuits au four (gratin, quiche)Oui, avec précautions Fromages végétauxÀ éviter

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Repris mot pour mot,jamais réinventé

Chaque réponse s’appuie sur la phrase citée, sans rien ajouter. Rien n’est extrapolé : un aliment dont les sources ne parlent pas n’a pas de fiche.

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